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Mittwochsrezepte – Guacamole

April 14, 2010

Zerdrückte Avocado, zerhackte Tomate, gehackte Zwiebel/Frühlingszwiebel, Saft einer halben Zitrone mischen, mit Salz/Pfeffer/Tabascosauce/frischen Chili abschmecken.

Prima Aufstrich für die landesüblichen Navy-Biskits.

Alternativ: 2 Avocado mit Cream Chese, Zitronensaft und Gewürzen mischen und als Dip verwenden.

(Meine Rezepte sollen einfach durchführbar sein – nicht in jedem Einsatzort Neuguineas bekommt man alle Zutaten)

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